Il corso è strutturato in modo da fornire ai partecipanti le conoscenze in materia di parametri critici per la sicurezza alimentare e la qualità degli alimenti trattati termicamente in sistemi a batch (canning) ed “in-flow” (asettico). Il corso si svolge…
Esportare negli Stati Uniti significa, oggi più di ieri, essere soggetti ad ispezioni FDA. Il programma di Foreign Facilities Inspection, con l’impulso dato dal FSMA, ha dato luogo a un notevole aumento del numero delle ispezioni estere ed arriverà ad…
Il corso BPCS viene richiesto dagli enti US FDA, USDA e FSIS alle aziende che intendono esportare negli Stati Uniti i loro prodotti a bassa acidità o acidificati. La partecipazione al corso consente quindi di acquisire le conoscenze richieste dalle…
Utilizziamo i cookies per assicurarti la migliore esperienza sul nostro sito. Per saperne di più, accedi alla nostra Privacy Policy Se prosegui nella navigazione di questo sito acconsenti all’utilizzo dei cookie.Ok
